sam. 20 octobre 2018 à 11h00

Gastronomie

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Gastronomie

SALON MEGAVINO : MASTERCLASS AVEC ERIC BOSCHMAN

SALON MEGAVINO : MASTERCLASS AVEC ERIC BOSCHMAN

Après note visite d’un vignoble en juin dernier, nous vous proposons de découvrir encore plus de vins belges à l’occasion du Salon Megavino, ainsi qu’une Masterclass d’Eric Boschman où il partagera son expertise sur les nouveaux domaines viticoles wallons. Santé !

SALON MEGAVINO : MASTERCLASS AVEC ERIC BOSCHMAN
Prix
35,00 € / pers.

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Pour 1 personne, le prix s’élève à 35,00 €.

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SALON MEGAVINO : MASTERCLASS AVEC ERIC BOSCHMAN

Masterclass avec Eric Boschman : Les vins de Wallonie et les nouveaux domaines viticoles
Longtemps le vin belge était à peu près aussi réel que les licornes dans la tête des consommateurs. A ce petit détail près que les licornes, elles existent vraiment. Et puis, que les choses ont changé, les entrepreneurs ont osé se lancer dans l'aventure onéreuse mais passionnante de la viticulture. Tant au Nord qu'au Sud du pays, les choses ont bougé. Aujourd'hui le leadership de la production se trouve clairement en Wallonie et vu le nombre de nouveaux domaines qui se créent régulièrement, cela ne semble pas prêt de s'arrêter. Je m'attarderai plus particulièrement lors de cette masterclass, autour de ces tous nouveaux domaines wallons, tel le domaine W, de la Bouhouille, etc.
20 ans de Megavino, le plus grand salon du vin du Benelux
Megavino est l’endroit idéal pour nouer des contacts, aller à la rencontre de nouvelles cultures et bien évidemment découvrir et déguster une centaine de vins différents.
Discover : Venez découvrir de nouveaux vins et nouer des contacts avec les exposants. Megavino est tout simplement le paradis pour les amateurs de vins !
Taste : Megavino est unique en son genre : nulle part ailleurs vous pourrez venir goûter des centaines de vins issus de plus de 340 exposants qui viennent de presque toutes les régions productrices de vin dans le monde.
La Belgique à l’honneur
Le vin belge a plus que jamais le vent en poupe. La production a quintuplé au cours des 10 dernières années ! Entre-temps, notre pays compte quelque 130 vignerons reconnus. Le volume a également considérablement augmenté : en 2017, 845 078 litres de vin ont été fabriqués et pour la première fois en 2015, le plafond de 1 million de litres a été dépassé. Et le nombre total de vignobles ne cesse de croître : en 2017, un gain de 12% est réalisé avec un total de 341 ha de vignobles reconnus. Mais le plus important à retenir, c’est l’amélioration spectaculaire de la qualité du vin belge grâce à la professionnalisation du secteur et à l’augmentation du savoir-faire des vignerons. Et vous pourrez découvrir vous-même cette qualité sur le stand « Wines of Belgium » où les viticulteurs flamands et wallons se retrouvent pour la première fois de manière collégiale.
 
AVEC MOMENTUM…
Rendez-vous sur place avant l’ouverture, distribution des entrées et des places pour la Masterclass qui démarre juste après l’ouverture et qui dure jusque 12h30. Ensuite temps libre jusque 18h00 pour faire le tour des exposants et déguster ;)
Le salon organise des workshop, food pairing et demos, à vous de vous renseigner sur place pour participer à ces activités complémentaires…
 
 
NOMBRE LIMITÉ DE PLACES (MAX 12 personnes)
Horaire : 11h00 (Ouverture du salon)
                 11h30 – 12h30 (Masterclass avec Eric Boschman)
                 18h00 (Fermeture du salon)
PAF : 35,00 € (Entrée au Salon + Masterclass + frais d’organisation inclus)
Votre inscription sera effective dès réception de votre paiement. Les inscriptions se font suivant l'ordre de réception des paiements.
Adresse du jour (lieu de rassemblement) : Palais 7, Brussels Expo, Place de Belgique 1, B-1020 Bruxelles
Personne de contact : Catherine 0472/511.140 – catherine@momentum-belgium.be