jeu. 26 novembre 2020 à 10h15

Gastronomie

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jeu. 26 novembre 2020 à 10h15

Gastronomie

VIGNOBLE « LE PETIT CHAUMONT » et RESTAURANT L’ART DE VIVRE

VIGNOBLE « LE PETIT CHAUMONT » et RESTAURANT L’ART DE VIVRE

UNE NOUVELLE DATE VOUS SERA COMMUNIQUEE SOUS PEU !! - Visite Guidée du vignoble et dégustation de leurs vins (qualifiés par Eric Boschman de « coup de maître » !), suivi d’un succulent repas de midi au restaurant L’Art de Vivre à Ittre ! Une matinée à ne pas louper pour les gastronomes !

VIGNOBLE « LE PETIT CHAUMONT » et RESTAURANT L’ART DE VIVRE
Prix
55,00 € / pers.

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VIGNOBLE « LE PETIT CHAUMONT » et RESTAURANT L’ART DE VIVRE

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Nombre de participant(s)

Prix par participant

Pour 1 personne, le prix s’élève à 55,00 €.

Participant(s)


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Vos coordonnées bancaires sont traitées de manière sécurisée pour le compte de Momentum par son prestataire HiPay, certifié selon la norme PCI-DSS, standard de sécurité international reconnu, pour les besoins du traitement de votre commande et de ses suites (paiement, garantie, litige ...).
De plus, si vous l’avez accepté, vos coordonnées bancaires seront enregistrées dans votre compte en ligne, de façon sécurisée, afin de vous éviter de les saisir à nouveau lors de prochaines commandes. Vous pouvez consulter la liste de vos cartes enregistrées (en mode masqué), mais également supprimer tout ou partie de son contenu, dans la partie « Moyens de paiement ». Dans ce cas, vos cartes supprimées n’apparaîtront plus dans votre compte en ligne ni lors de futures commandes, mais vos coordonnées bancaires resteront conservées par HiPay, dans les limites nécessaires au traitement de vos commandes et de leurs suites (paiement, garantie, litige ...).
Conformément aux dispositions de la loi du n°78-17 du 6 janvier 1978, vous disposez d’un droit d'accès, de rectification, de suppression et d’opposition sur les données personnelles vous concernant, que vous pouvez exercer dans les conditions prévues par la loi, par courrier électronique à Service clientèle ou par courrier à BP 9 93301 Aubervilliers Cedex.

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LE MONTANT TOTAL A PAYER
55,00
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VIGNOBLE « LE PETIT CHAUMONT » et RESTAURANT L’ART DE VIVRE

François Sivine, à l’origine agriculteur à Ittre, produit de nos jours un vin nommé « Le Petit Chaumont ». Assemblage de Riesling et de Solaris, ce vin est qualifié par Eric Boschman de « coup de maître » ! Une découverte à ne pas manquer !
 
François Sivine, membre de l’Association des Vignerons de Belgique et élève à l’école belge IFAPME chef d’entreprise en viti-viniculture et œnologie, a planté à Ittre en 1997 et 1999 un jeune vignoble de 2500 pieds.
La première production significative a vu le jour la 3eme année.
Il nous présentera sa « Ferme du petit Chaumont », nous situera la viticulture en Belgique, les grandes étapes de la culture de la vigne ainsi que de la vinification au niveau du chai.
 
Cette découverte du vignoble et du chai sera suivie d’une dégustation de son vin et ensuite d’un savoureux lunch au restaurant L’Art de Vivre à Ittre !
 
L’Art de Vivre, dans son cadre original d’une ancienne banque, son entrée au Guide Michelin et son attestation d’excellence sur Tripadvisor, nous proposera ses produits locaux au travers d’un délicieux menu composé de :
Entrée :
Poëlée de scampis façon « Art de Vivre » (estragon, crème, tomate, poivre vert et cognac)
OU Terrine de gibier, son toast et ses confitures de saison.
Plat :
Filet de bar en croûte, chicons braisés, beurre blanc
OU Suprême de pintade sauce fine champagne, chicons braisés, poire au vin
Dessert :
Crumble aux poires et cannelle.
Boissons :
eaux, un verre de vin ou une bière, un café ou thé.
 
En un mot : un endroit à découvrir absolument !
 
(je reviendrai vers vous par e-mail pour vos choix de plats 15 jours avant la date).
 
 
NOMBRE LIMITÉ DE PLACES (MAX 25 personnes)
Visite guidée
Horaire :  10h15 (Accueil)
                 10h30 (Début de la visite et ensuite de la dégustation de vins)
                 12h00 environ (fin de l’activité au vignoble et en route pour le restaurant)
                 14h00 environ (fin du repas de midi)
 
PAF : 55 € (guide, visite du vignoble, dégustation des vins et repas de midi à l’Art de Vivre + frais d’organisation inclus)
Votre inscription sera effective dès réception de votre paiement. Les inscriptions se font suivant l'ordre de réception des paiements.
Adresse du jour (lieu de rassemblement) : Rue de Fauquez n° 42 à Ittre ; « Ferme du petit Chaumont ». S’y rendre en VOITURE OU EN COVOITURAGE.
 
Adresse du restaurant pour le midi : Rue du Moulin-à-Vent 10, 1460 Ittre
 
Personne de contact : Nathalie 0472/511.140 – nathalie@momentum-belgium.be
 
PS : En cas d’annulation de votre participation à cette activité, et de demande de remboursement de votre part, un montant de 5 euro sera déduit du montant du remboursement à titre de frais de dossier.
 
PS 2 : Un masque et du gel hydroalcoolique seront mis à disposition des participants au début de l’activité.
Le port du masque est obligatoire pendant toute la durée de l’activité. (sauf à table)
Nous comptons vivement sur le sens civique des participants pour respecter les réglementations « corona virus » en vigueur pendant l’activité (ex. distanciation de 1,5 mètre durant l’activité, etc…)